Kalorisi düşük ama çok besleyici!

Besleyici koyu yeşil yapraklarıyla tüm dikkatleri üzerine çeken ıspanak, genellikle salatalarda, yemeklerde veya smoothie'lerde kullanılıyor. Ispanağın düşük kalorili olmasının yanı sıra A, C, K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve lif gibi birçok vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu açıklayan Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş, ıspanağın tam bir sağlık deposu olduğunu söyledi.

YÜKSEK BESİN DEĞERİNE SAHİP Ispanak, düşük kalorili olmasına rağmen A, C, K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi birçok vitamin ve mineralden zengin bir sebze olma özelliği taşıyor. Bu besinler vücut için önemli rol oynuyor. A vitamini göz sağlığını desteklerken, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İçindeki kalsiyum kemik ve diş sağlığını destekliyor. Potasyum ve magnezyum ise sinir ve kas fonksiyonları için büyük önem taşıyor. PEK ÇOK ANTİOKSİDAN İÇERİYOR  Ispanak, antioksidan özelliklere sahip bileşikler içeriyor. Bu antioksidanlar vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyor ve hücresel hasarı azaltıyor. KAN SAĞLIĞINI KORUYOR  Ispanak, demir bakımından zengindir ve bu da kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve oksijene taşınması için faydalıdır. Ayrıca içeriğindeki K vitamini, kan pıhtılaşmasını düzenliyor ve kan sağlığını koruyor. SİNDİRİMİ DESTEKLİYOR  Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekleyerek kabızlık gibi sorunları azaltıyor ve sindirim sürecine katkıda bulunabiliyor. KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUYOR  Ispanak, düşük kalorili olmasına rağmen lif açısından zengin. Lif, tokluk hissi veriyor ve daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı oluyor. Böylece kilo kontrolü sağlıyor. KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİYOR  Kalsiyum içeriği, kemiklerin sağlıklı gelişmesine ve güçlenmesine katkıda bulunuyor.