İyot eksikliği nedir? İyot eksikliği belirtileri nelerdir?

İyot, insan vücudunda çok az miktarda bulunan normal büyüme ve gelişme için gerekli bir elementtir. Peki, iyot eksikliğine dair bunları biliyor musunuz?

İyot, vücuda; besinler, su ve deniz ürünleri tüketimi ile alınır. Normal şartlarda vücudumuzda 15–20 mg iyot bulunmaktadır. Yaklaşık olarak 1.5 milyar kişi ya da dünya nüfusunun %29’ u iyot yetersizliğinin olduğu riskli bölgelerde yaşamaktadır. Tahminlere göre, her yıl doğan yaklaşık 40 milyon çocuk, annelerinin diyetinde yeterince iyot bulunmaması yüzünden farklı ölçülerde zihinsel gerilik riskiyle karşı karşıyadır. Yaşa bağlı günlük alınması gereken iyot miktarı ne kadardır? ICCIDD (İyot Yetersizliği Bozukluklarının Kontrolü için Uluslararası Konsey) Ve WHO (Dünya Sağlık Örgütü) tarafından önerilen yaşa bağlı günlük iyot alımları şu şekildedir: Yaş / Günlük iyot alımı – mcg/gün: 0–12 yaş / 50 1 – 6 yaş / 90 7 – 12 yaş / 120 12 yaş ve üzeri / 150 Gebe / 200 Laktasyon / 200 İyot alımındaki artış guatrın görülme riskini azaltır Kişilerin günlük iyot alımlarını artırmak, iyot yetersizliğinin olduğu bölgelerde alınabilecek başlıca önlemlerdendir. Özellikle bu önlem guatr bulgusunun henüz mevcut olmadığı çocuklarda ve erişkinlerde daha etkili olup, iyot alımındaki artış var olan guatrı tedavi etmekten çok, guatrın görülme sıklığının azalmasında etkili olmaktadır. Bazı tiroid hastalarının örneğin graves hastalığı, hashimoto tiroiditi ve sıcak nodülü olan hastaların iyotlu tuz kullanmaları sakıncalıdır. İyot yetersizliğine karşı iyotlu tuz kullanın İyot yetersizliğine bağlı olarak dünyada en sık kullanılan yöntem tuzun iyotlanmasıdır. Bunun dışında aşağıda verilen örnekler gibi sık tükettiğiniz besinlerin iyot açısından zengin olmasına dikkat ederek iyot yetersizliğinizin önüne geçebilirsiniz. Ekmeğe iyot katılması İyot tabletleri kullanılması İyotlu yağ enjeksiyonu ya da iyotlu yağ kapsülleri kullanılması İçme suyunun iyotlanması Bazı yiyecekler iyot yetersizliğine sebep olabilir Yiyeceklerde bulunan guatrojenler denen antitroid bileşiklerinin tiroid bezinde iyot taşınmasını engelleyerek iyot yetersizliğinin oluşmasında rolü olduğu bilinmektedir. Antitiroid bileşiklerinin en önemlileri; lahana, karnabahar, brüksel lahanası, şalgam, turp vb. sebzelerde bulunan guatrojen maddelerdir.