Hiç tuz yemezsek ne olur?

Birçok kişi fazla tuz tüketiminden endişe ederek tuzsuz yiyecekler tüketmeye başlar. Elbette ki her şeyde olduğu gibi tuzun da fazlası vücudumuz için zararlıdır. Ancak bir istisna olarak, vücudun belirli miktarda tuza ihtiyacı olduğunu biliyor muydunuz? Eksikliği ciddi sorunlara yol açabiliyormuş.

Sosyal medyada vücudu tanımak, sağlıklı bir yaşam sürebilmek için faydalı içerikler paylaşan Dr. Eric Berg, bir paylaşımında sodyumun sağlığımıza olan öneminden bahsetti. Düşük sodyum miktarı, yani tuzsuz kalan vücut ise bakın nasıl belirtilerle kendini belli ediyormuş. Sodyum almanın en iyi yolu, tuz tüketmektir. Öğünlerinizdeki tuzu dengelemek ve potasyum eklemek de bir o kadar önemlidir. Genellikle vücudumuz, 1-2 çay kaşığı deniz tuzuna ihtiyaç duyar. Aşırıya kaçıldığında zararlı etkiler verebilen tuz, yeterli miktarda alındığı zaman çok faydalı bir besine dönüşüyor. Tuz eksikliği nasıl oluşmaya başlar? Genellikle yüksek tansiyon belirtileri yaşayan kişiler tuzlu yiyecekler tüketmekten kaçınır. Ancak diğer insanlara oranla tansiyon problemi yaşayan kişilerde tuz eksikliği çıkma olasılığı çok daha yüksektir. Bunun yanında strese bağlı yaşayan bir vücut da tuz eksikliği yaşamaya başlar. Havaların ısınmasıyla birlikte birçok kişide tuz eksikliği görülebilir. Nedeni ise havalar sıcak olmaya başladıkça vücudun terleyerek tuz kaybetmesidir. Yaz aylarında sıkı çalışan bazı profesyonel sporcular, sadece bir saat içinde 6 gr kadar sodyum kaybedebilir. Yani terlediğiniz zaman, klorür kadar bir ton sodyum da kaybetmiş olursunuz. Tuz eksikliğinin bir diğer belirtisi ise vücuttaki yüksek potasyum değeridir. Potasyum elektrolit takviyesi alırken tuz tüketimini ihmal ettiğinizde vücudun dengesi bozulur. Dr. Eric Berg'e göre vücudu dengede tutmak için yapılması gereken şey karşıt minerali (potasyum) artırmaktır. Potasyum ve sodyum, yeterli miktarda ancak doğru oranlarda alınmalıdır. Aşırı su tüketimi vücuttaki tuzu dışarı atıyor Gün içerisinde içilen su miktarı ne kadar fazlaysa sodyum klorürü o kadar uzaklaştırmış olacaksınız. Gereken miktarlarda su içmek, elbette ki bu tür problemlere yol açmaz. Ancak aşırı tüketildiğinde vücuttaki sodyumu seyreltmiş olursunuz. Yalnızca, deniz tuzu tükettiğinizden emin olmalısınız. Tuz eksikliği nedeniyle vücudun farklı sağlık risklerinden etkilenmemesi için yapılması gereken şey oldukça basittir. Tuzu kısıtlamak veya artırmak yerine dengelemeniz gerekir. Eric Berg "Tuza duyarlıysanız, potasyum eklemeyi unutmayın" tavsiyesinde bulundu. Tuz eksikliği belirtileri nelerdir? Vücuttaki tuz eksikliğinin ilk belirtisi kaslarda oluşan zayıflıktır. Zayıf ve uyuşmuş hissetmeye başladıysanız, tuz eksikliği yaşıyor olabilirsiniz. Ayağa kalktıktan sonra gelişen baş dönmesi, düşük tansiyon gibi problemler yaşanabilir. Aynı zamanda baş ağrısı, kas kramplarıi düşük ısı toleransı daha fazla deniz tuzuna ihtiyacınız olduğunu gösterebilir. Öğünlerinizdeki az tuz miktarı zamanla uyku problemleri yaratabilir. Dr. Eric Berg, diyetinizdeki tuz eksikliğini ortadan kaldırmak ve uykusuzluk sorununu düzeltmek için bir öneride bulundu. Yarım bardak suya bir çimdik tuz ekleyebilirsiniz. Yatmadan bir buçuk saat önce tüketin, daha kaliteli bir uyku çekeceksiniz. Tuz ne işe yarar? Hidroklorik asit üretimine yardımcı olan tuz, vücudun sıvı dengesini düzenler. Hidroklorik asit seviyesi düşükse, daha fazla tuz tüketimi gerekebilir. Tuz, sinir ve kas iletimi için enerji üreten noktada yer alır. Glikozun emilmesine yardımcı olur ve iyi bir nemlendirici görevindedir. Bu nedenle tuzu azaltmak yerine dengede tutmak çok daha önemlidir. Elbette bunun tespiti ve doğru bir tedavi için doktorunuza danışmalısınız.