Sağlıklı beslenme için 8 vazgeçilmez nokta!

Vücudu toksinlerden arındırmak çok önemli. Kilo kontrolünü sağlamanın ilk yolu sebze ve meyveleri bolca tüketmek. Peki yeni yılda sağlığınızı nasıl koruma altına alabilirsiniz?

Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı
Zeytinyağı oleik asit içeriğiyle genel sağlığımıza en olumlu etkiyi gösteren yağ çeşididir. Doğal zeytinyağını kalp sağlığınız için tercih edin.

Günde 2 porsiyon meyve
Günlük 2 avucumuza sığacak kadar meyve tüketimi, bol vitamin ve antioksidan içeriği ile bağışıklığımızı destekler. Aynı zamanda meyve tüketimi yeterli olmayan bireylerde tatlı isteğinin de daha fazla olduğunu söylemek mümkündür.

Uyanınca güne su içerek başlayın
Düzenli su içimi, vücudu toksinlerden arındırmayı, zayıflamayı, kilo kontrolünü, yağ yakımını ve iştahı etkiler. Günlük kilogram başına 30 ml su içtiğinizden emin olun.

Öğün planlaması oluşturun
Öğünlerinizi geçiştirmeyin. Mutlaka haftalık menü planlamaları yapın. Haftanın 2-3 günü kurubaklagillere, 2-3 günü balığa yer verin. Böylelikle haftalık market alışverişinizi de planlayabilirsiniz. İhtiyaç listesi yapmak markette işinizi kolaylaştıracaktır. Ara öğünler için çiğ kuruyemiş, leblebi, taze meyve, ayran gibi gıdaları da listeye ekleyin.

Ekmeği kesmeyin, ekşi mayalı tam tahıllı ekmek tüketin
Buzluğunuzda muhakkak haşlanmış kurubaklagiller ve köfte, tavuk, balık gibi gıdaları bulundurun. Bunlar yemek olmadığı zaman dışarıdan sipariş etmek yerine size sağlıklı bir alternatif sunacaktır. Ekşi maya ekmeği besinlerdeki minerallerin bağırsaklarda çok daha iyi emilmesini, folik asit ve çinkodan da ekmeğin zenginleşmesini sağlıyor. Beyaz un yerine tam tahıldan yapılan ekmekler uzun süre tokluk sağlayarak diyabet riskini de azaltır.

Her gün sebze tüketin
Kahvaltı tabağınıza biber, domates, roka, tere, salatalık, maydanoz gibi söğüş sebzelerden bolca ekleyin. Öğlen ve akşam da sebze yemekleri ve salatalardan faydalanın. Sebzeler fenolik bileşenler sayesinde vücudun antioksidan kapasitesini artırarak kronik hastalıklardan koruyucu etki oluşturur. Bol posa içerikleri ile de mide boşalma hızını yavaşlatarak uzun süre tokluk sağlar.

Yapay tatlandırıcılardan uzak durun
Seçiminizi her zaman katkı-koruyucu içermeyen, doğal alternatiflerden yana kullanın. Kendi meyve suyunuzu veya smoothienizi hazırlayabilir, maden suyunuzun içerisine meyve parçacıkları ilave ederek, renklendirebilirsiniz. Doğal tatlandırıcı olarak balı tercih edebilirsiniz.