ABD’deki City of Hope Kanser Araştırma Merkezi’nde yapılan çalışmalar, dünyanın en yaygın yenilebilir mantarı olan beyaz düğme mantarı (Agaricus bisporus) özünün prostat kanseri üzerindeki etkilerini ortaya koydu. 

İLERLEMEYİ YAVAŞLATABİLİR
ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) ile birlikte yürütülen çalışmada araştırmacılar, bu mantarın adjuvan tedavi olarak kullanılması durumunda kanserin ilerlemesini yavaşlatabileceğini belirtiyor.

*Adjuvan kemoterapi, kanser cerrahisi sonrası uygulanan bir tedavi yöntemidir. Kanserin geri dönmesini engellemeyi sağlar. Diğer adıyla adjuvan tedavi olarakta bilinmektedir.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Prostat kanseri, bağışıklık sistemini baskılayan miyeloid türevli hücreler (MDSC) üreterek kendini koruyabiliyor. Ancak beyaz düğme mantarının bu mekanizmayı zayıflatarak bağışıklık sistemini güçlendirdiği tespit edildi.

TÜMÖR BÜYÜMESİ YAVAŞLADI
Fareler üzerinde yapılan deneylerde, mantar özü verilen deneklerde tümör büyümesinin yavaşladığı ve sağkalım süresinin uzadığı gözlemlendi.

UMUT VERİCİ BULGULAR
İlk faz klinik çalışmalarda, beyaz düğme mantarı özü verilen prostat kanseri hastalarının kanlarındaki MDSC seviyelerinde azalma kaydedildi. Aylarca mantar özütü içeren tabletler kullanan bazı hastalarda, kanser belirteçlerinin tespit edilemez seviyelere indiği görüldü.

Devam eden faz II klinik çalışmaları ise bağışıklık hücrelerinde artış ve tümör büyümesinde azalma yönünde umut verici bulgular ortaya koyuyor.

İÇERİĞİ BİLİNMİYOR
Beyaz düğme mantarının içinde tam olarak hangi bileşenlerin bu etkiyi sağladığı henüz net değil. Ancak çözünür lifler, proteinler, lipitler ve fitokimyasallar gibi bileşenlerin kanser hücreleri üzerinde toksik etkiler yarattığı düşünülüyor.

"FAZLA TÜKETMEKTEN ZARAR GELEMEZ"
Çalışmanın yazarı Dr. Xiaoqiang Wang, araştırmanın devam ettiğini ve şu ana kadar umut verici sonuçlar elde edildiğini belirterek, "Daha fazla taze beyaz düğme mantarı tüketmekten zarar gelmez" diyor.