Tam bir şifa kaynağı! Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
En önemli özelliklerinden biri de yoğurt ve fermente tahılların birleşiminden elde edildiği için probiyotiktir. Tarhana çorbası, tüm bu yönleriyle sindirim sağlığını destekler ve bağışıklığı güçlendirir.
Tarhana Çorbası Faydaları
Tarhana çorbası faydaları bakımından zengin bir besindir. Türk mutfağına özgü bir çorba olduğu için neredeyse her mutfakta yerini alır.
İçerisinde bulunan çeşitli besin öğeleriyle bağırsak, sindirim ve bağışıklık sistemini destekler.
Tarhana çorbasının diğer faydaları ise şu şekildedir:
C, E ve B vitaminleri bakımından zengin olan tarhana çorbası bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek lif içeriğiyle bağırsak ve sindirim sağlığını iyileştirebilir ve kabızlığı önler. İyi bir protein kaynağıdır ve buna bağlı olarak vücut fonksiyonlarını destekler ve kasları geliştirir. Sıcak olarak tüketildiğinde soğuk algınlığı ve grip semptomlarını azaltır. İçerdiği vitamin ve minerallerle vücudu hastalıklara karşı dirençli kılar. Kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik sağlığını korur. Lif bakımından zengin olduğu için uzun süre tokluk hissi verir. Böylece kilo verme konusunda da destek olan bir yemek çeşididir. Sağlıklı yağ asitleri ve lifler içerdiğinden kalbe de faydalıdır. Buna bağlı olarak kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Karbonhidrat bakımından zengin olduğundan tok tutar, uzun süre enerji sağlar. Vücuttaki toksinleri atar ve vücudu olası zararlara karşı korur.Dolayısıyla özellikle de kış aylarında düzenli ve ölçülü miktarda içmek önemlidir. Zira bu dönemde görülen grip ve soğuk algınlığı gibi bulaşıcı hastalıklara karşı korur.