Vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri içeren yumurta, demir, çinko, fosfor, folik asit içerir. Vücut için faydası saymakla bitmeyen bu maddelerden yumurta tüketerek faydalanabilirsiniz. Herhangi bir rahatsızlığınız bulunmuyorsa, yumurtayı programlarınıza dahil edebilirsiniz.

Genel anlamda sağlıklı insanlar diyetlerine yumurtayı dahil edebilirler. Kolesterol seviyesine sahip kişiler ise haftada 2-3 kez tüketerek bir denge oluşturabilir.

Doğru bilinen yanlışlardan biri ise günde 2 defa yumurta tüketmenin çeşitli alerjilere neden olacağı hakkında. Yumurta, farklı bünyelerde çeşitli alerjik problemlere neden olabilir. Ancak bu durum herkes için geçerli değildir.

Yüksek protein kaynağı olan yumurta, günlük protein ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir. Bu sayede kas gelişimi, cilt sağlığı ve doku onarımı için vücuda bir çeşit destek sağlamış olursunuz.

İçerdiği temel aminoasitler hücre fonksiyonları ve protez sentezi için hayat kurtarıcı önem taşır. Bu önemden faydalanmak için iki yumurta tüketebilirsiniz. Birçok farklı alternatifle tüketilen yumurtanın en faydalı versiyonu ise haşlama veya buharda pişirmeyle elde edilebilir.

Yumurta, B2 vitamini açısından zengindir. Riboflavin, enerji metabolizması, hücre gelişimi ve sağlıklı cilt için büyük önem taşır. İçerisindeki B vitaminleri, enerji depolarını doldurur, saç, cilt ve tırnak sağlığını iyileştirebilir.

Aynı zamanda günde iki yumurta tüketmek bağışıklık sistemini güçlendirir, göz sağlığında muhtemel risklere karşı koruyucu etkiler sağlar. Yumurtada bulunan retinol, göz, cilt ve bağışıklık sistemi açısından faydalıdır.

Yumurta sarısında bol miktarda D vitamini bulunur. D vitamini, kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin emilimini artırarak kemik sağlığını destekler. Aynı zamanda antiinflamatuar etkiler sunar. Bu, iltihaplanmayla ilgili birçok sağlık sorununu önleyebilir.

KABUKLARINI ÇÖPE ATMAYIN 

Yumurta kabuğu, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve diğer mineraller açısından zengindir. Cilt sağlığı için oldukça önemli olan kolajen üretimi yumurta kabuğunun içinde mevcut. Birçok kişi kolajen desteği için yumurta kabuklarını kullanıyor.

Yumurta kabuğu içinde bulunan kolajen, cilt sağlığı ve eklem esnekliği için önemlidir. Bunun için kabukları toz haline getirerek tüketebilirsiniz. Doğal bir kalsiyum kaynağı olan yumurta kabukları kemik ve diş sağlığı için etkili faydalar sağlar.

Dışarıdan işlevsiz gibi görünse de aslında yumurta kabukları mide asidini hafifletebilir. Mide problemleri yaşayan kişiler kabuğun içerisindeki kalsiyum karbonattan faydalanabilir.

Yumurta kabukları, sağlığa karşı faydalı etkiler sağlasa da faydalı olduğu tek alan bu değildir. Temizlik, bitki bakımı, sağlık, güzellik gibi birçok alanda yumurta kabuğu kullanarak sağlıklı, faydalı tarifler elde edebilirsiniz.